青椒炒藕片

青椒炒藕片的做法步骤

1. 第1步.

   藕要在水里泡一会儿。青椒也切好。我手头有一点调好味的肉糜，准备一齐用掉。

2. 第2步.

   起油锅，肉糜煸一下，然后小火，放一大勺豆瓣酱，煸出香味，开大火，藕和青椒一齐下去，翻炒。因为这个酱已经很咸，不用再放糖，加一点点糖，最后淋麻油就好。