雪莲雪燕银耳桃胶皂角米糖水

雪莲雪燕银耳桃胶皂角米糖水的做法步骤

1. 第1步.

   提前一晚泡好桃胶、皂角米、雪燕。

2. 第2步.

   煮前一小时泡发雪耳，泡发完成后将雪耳心剪掉，将剩余雪耳稍微剁一剁，因为我想有口感一点，所以剁得如图即可，如想细腻点可以再精细剁。

3. 第3步.

   雪莲果削皮，切粒。我这里用了一个将近一斤的雪莲。

4. 第4步.

   将泡好的材料重复过水，把黑色脏物过滤掉。

5. 第5步.

   将所有材料放进锅里，加入适量的水，煮滚后小火慢煮40-50分钟。起锅前十分钟左右下冰糖。

6. 第6步.

   大功告成✌️✌️