番茄龙利鱼

番茄龙利鱼的做法
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番茄龙利鱼的做法说明

女儿超爱吃鱼,这道菜营养价值高,而且超级简单。

番茄龙利鱼的食材和调料

龙利鱼1条
西红柿2个
番茄酱2大勺
淀粉适量
适量
黑胡椒少许
少许

番茄龙利鱼的做法步骤

  1. 第1步.番茄龙利鱼的做法步骤 第1步

    2个番茄洗净。

  2. 第2步.番茄龙利鱼的做法步骤 第2步

    龙利鱼(冷冻)微波炉解冻,用厨房纸吸干多余水份

  3. 第3步.番茄龙利鱼的做法步骤 第3步

    切块备用

  4. 第4步.番茄龙利鱼的做法步骤 第4步

    龙利鱼切丁,用料酒,姜丝,黑胡椒,淀粉腌制15分钟

  5. 第5步.番茄龙利鱼的做法步骤 第5步

    锅底倒入少许的油,将鱼肉煎至5分熟,盛出备用

  6. 第6步.番茄龙利鱼的做法步骤 第6步

    番茄入锅煸炒出红汤,加入少许番茄酱。加水没过西红柿

  7. 第7步.番茄龙利鱼的做法步骤 第7步

    加入少许盐,水淀粉勾芡

  8. 第8步.番茄龙利鱼的做法步骤 第8步

    出锅,撒葱花点缀

小贴士

我添了些鲍鱼汁,感觉味道很鲜美。

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