披着披风的酸萝卜

披着披风的酸萝卜的做法
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披着披风的酸萝卜的食材和调料

萝卜1根
半瓶
半碗
1勺

披着披风的酸萝卜的做法步骤

  1. 第1步.披着披风的酸萝卜的做法步骤 第1步

    萝卜削皮洗净

  2. 第2步.披着披风的酸萝卜的做法步骤 第2步

    先切大片再切条,切条的口感比较脆

  3. 第3步.披着披风的酸萝卜的做法步骤 第3步

    加盐拌匀静置半小时

  4. 第4步.披着披风的酸萝卜的做法步骤 第4步

    热水烫器具

  5. 第5步.披着披风的酸萝卜的做法步骤 第5步

    加半碗汤,半瓶醋,把浸盐的萝卜洗净拧掉一部分水分,放入器具中

  6. 第6步.披着披风的酸萝卜的做法步骤 第6步

    完成,放入冰箱,半个月后呈透明的就可以食用了

小贴士

我不吃辣,所以没有放小米椒
拧干萝卜才有脆脆的口感
器具一定要烫过热水

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