先将八角同小回香用三碗水煮成一碗
将食材洗干净
将食材飞水
在瓦煲加入黄片糖,酱油,八角同小回香的汁,煲滚。再放食材落去
煮二十分钟左右间中时不时要翻一下,让其让色均匀,之后就开盖浸泡。
鸡肾和鸡脚浸十分钟捞起,鸡就要浸半小时捞起。想入味D就浸耐点