芒果千层

芒果千层的做法步骤

1. 第1步.

   所有食材大集合

2. 第2步.

   牛奶中打入鸡蛋，糖搅匀。

3. 第3步.

   倒入隔水融化的黄油搅匀。

4. 第4步.

   面粉淀粉过筛拌入牛奶中。

5. 第5步.

   搅拌均匀，小颗粒没关系。

6. 第6步.

   面糊过筛，用勺 子刮一下小颗粒就没有了。

7. 第7步.

   平底锅小火烧热，倒入一勺面糊，面糊起泡就好了(如图)

8. 第8步.

   做好的饼皮

9. 第9步.

   芒果切片(个人觉得片比较好摆放)

10. 第10步.

    一层饼皮，一层奶油，一层芒果。奶油打发忘了拍照，用的雀巢打了很久才打发。

11. 第11步.

    冷藏四小时以上。