鸡肉魔方

鸡肉魔方的做法
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鸡肉魔方的做法说明

健康人士的饮食注重低脂肪高蛋白质,而"鸡肉魔方"则是不错的选择。鸡胸肉高蛋白低脂肪,易嚼易消化,搭配闻名天下的香菇和各种时蔬,蛋白质维生素齐全,不油不腻,对于喜欢吃鸡肉的发烧友来说,这是一道无法拒绝的美味。

鸡肉魔方的食材和调料

胸肉250g
西兰花20g
香菇10g
胡萝卜20g
玉米粒20克
料酒3小勺
2g
2g
生抽3小勺

鸡肉魔方的做法步骤

  1. 第1步.鸡肉魔方的做法步骤 第1步

    准备材料、香菇、胡萝卜、西兰花洗净,玉米是熟的哦

  2. 第2步.鸡肉魔方的做法步骤 第2步

    鸡肉切块姜切一下放入绞肉杯,打成肉泥,放料酒、生抽和盐搅拌均匀,盖保鲜膜冷藏1小时左右

  3. 第3步.鸡肉魔方的做法步骤 第3步

    胡萝卜、香菇、西兰花切丁,玉米粒剥下来

  4. 第4步.鸡肉魔方的做法步骤 第4步

    将切好的胡萝卜、香菇、西兰花还有玉米粒,放入腌制好的鸡肉泥里,加一点水,朝一个方向搅拌

  5. 第5步.鸡肉魔方的做法步骤 第5步

    放入方形玻璃容器内压实、抹平,最好用牙签在表面扎几下以免鼓包,厚度大约3厘米,铺太厚了不容易熟

  6. 第6步.鸡肉魔方的做法步骤 第6步

    放入微波炉内,盖子出气孔打开,不要盖上,选高火,时间设置3分钟

  7. 第7步.鸡肉魔方的做法步骤 第7步

    3分钟之后,美味出炉,倒扣在砧板上切成块

  8. 第8步.鸡肉魔方的做法步骤 第8步

    成品装盘,请享用

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