和妈妈一起做蛋黄酥 第一次给宝宝做肉松 原来面包机都闲置了
这个方子参考了宝宝肉松做法
其实做起来真的比较简单，然后参考了很多个方子，结合了一下，这里只是做一个总结。
自己炒懒得做啊
我是有面包机才有动力
这个咸味我觉得够了 刚刚好
就是保存时间大家说法不一
放冰箱有人觉得不好
我这个量有点大
冷冻会有啥口感啊纠结，谁有好主意😌
因为我没有擀得比较细，所以说用自助和面功能功能搅拌一下。
两三分钟后我就停止了，然后用果酱功能。
我的美的的果酱功能，第一步是烘烤
这个不做的话，我是因为临时要出去第一次果酱功能提前30分钟结束，然后第二次就全部功能结束，感觉还要再烘烤下，就烘了13分钟，中间盖了三四分钟，然后不断用筷子翻面 感觉差不多有点入口即化的感觉了 而且最后余热了下感觉有点脆脆沙沙的感觉棒极了 妈妈表示满意的哈哈
我参考了几个小方子，然后，总结
我是后来加了白胡椒粉，说可以去腥味，一般来说我都是只放葱姜蒜的。
然后就是说那些白筋膜的地方一定要先去掉，不然后期的话会浪费很多。
肉软的时候一大块就会剥下来
擀的时候也可以多干几下，会细一点，可能比较好。
最后我是感觉还有肉丝 所以还是要擀细分开些比较好
如果说要粉状的肉松的话，就小块点短一点，
如果是，长条的肉松的话，就要切的细长一点。
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