盐焗鸡 电饭锅版

盐焗鸡 电饭锅版的做法
2人浏览0人收藏
收藏

盐焗鸡 电饭锅版的做法说明

少吃红肉,多吃白肉
相对猪肉而言。。更喜欢吃鸡肉,而且自己农场养的土鸡比市场上买的肉质更加紧实,嫩滑

盐焗鸡 电饭锅版的食材和调料

自养土1只
适量
盐焗1包
适量

盐焗鸡 电饭锅版的做法步骤

  1. 第1步.

    把光鸡洗干净,沥干水分,也可以用厨房纸擦干 (我家是从毛鸡开始宰,此处省略一万字(๑╹ڡ╹)╭ ~ ♡~~。。。) 鸡不要选太大的,如果不熟( ・᷄ὢ・᷅ )怪我咯

  2. 第2步.

    把沥干水分的鸡,用盐和盐焗鸡粉给鸡全身按摩一遍,每一处都要均匀的涂抹上。。如果里面能抹到的话也能把内部抹上一点,更加入味,不要太多,会咸。。如果你口味浓的话,可以多抹点,太咸不怪我ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)

  3. 第3步.

    鸡表面把姜片放上,腌制2小时左右,时间越长越入味

  4. 第4步.

    把葱姜备好,电放锅底先刷上一层油,把姜片放电饭锅内,还可以防粘锅,葱可以放进鸡腔里,也能放面上(当然是里面入味,不喜欢可以不放)盖上锅盖,按键就可以了,跳闸之后不用急着打开,让余温把鸡再焖一下,这样鸡熟透一些,当然,如果你买的鸡比较大,可以翻面再按一次。。等第二次跳闸时就完成了

  5. 第5步.盐焗鸡 电饭锅版的做法步骤 第5步

    放凉,就可以开吃了。。 可以手撕鸡 做凉拌 也可以像我这样切件 今天比较懒,切的更快手一点٩(❛ัᴗ❛ั⁎)

小贴士

鸡不要选太大的。。

小的比较容易熟

光鸡一只2斤左右

我家比较能吃

当然也不要太小

不然只啃骨头了ರ_ರ

其实
也可以选择半只鸡😅

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页