葡萄奶酥面包

葡萄奶酥面包的做法步骤

1. 第1步.

   把除黄油和酵母外的所有材料搅拌一起

2. 第2步.

   把除黄油和酵母外的所有材料搅拌一起，揉成面团后，盖保鲜膜松弛

3. 第3步.

   大概松弛了两个小时后的面团状态

4. 第4步.

   加黄油酵母揉搓and摔打面团至出手套膜

5. 第5步.

   发酵

6. 第6步.

   我睡个午觉起来，就发酵好了✌🏻

7. 第7步.

   把面团排气后，分成若干个，我分成九个

8. 第8步.

   加奶酥，葡萄干

9. 第9步.

   加葡萄干和奶酥包成三角形，因为我不爱奶酥里加葡萄干，所以包在外面，你们也可以把葡萄干直接加在奶酥里搅拌后，包起来

10. 第10步.

    包好后就是这个样子啦，二次发酵吧

11. 第11步.

    二次发酵完，撒粉，割包，划成叶子状，拿错网，粉撒多了😂

12. 第12步.

    烤箱200度，18分钟，成品如下

13. 第13步.

    成品

14. 第14步.

    内在