张亮水煮牛肉—中餐厅

张亮水煮牛肉—中餐厅的做法步骤

1. 第1步.

   放入葱姜蒜辣椒花椒豆瓣酱，小火炒酱

2. 第2步.

   酱炒香后加水，加醋，酱油，糖，料酒

3. 第3步.

   将青菜烫熟捞出备用

4. 第4步.

   放入肥牛汆烫熟，如果有时间就一片一片下，像涮火锅一样

5. 第5步.

   加入水淀粉，会比较嫩，搅拌均匀

6. 第6步.

   倒入刚才放青菜的碗里

7. 第7步.

   撒上花椒辣椒葱之类干料

8. 第8步.

   烧热油，浇在上面，完成～