蚝油冬瓜

蚝油冬瓜的做法
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蚝油冬瓜的食材和调料

冬瓜300克
蚝油2勺
生抽2勺
适量
香菜适量
适量
适量

蚝油冬瓜的做法步骤

  1. 第1步.蚝油冬瓜的做法步骤 第1步

    冬瓜去皮切块,生姜切丝,香菜切段

  2. 第2步.蚝油冬瓜的做法步骤 第2步

    冬瓜上锅蒸十五分钟,喜欢口感软绵的可以多蒸会

  3. 第3步.蚝油冬瓜的做法步骤 第3步

    热锅下油,油热下姜丝煸炒,然后下冬瓜煸炒,加入蚝油,生抽翻炒均匀就可以出锅了。

  4. 第4步.蚝油冬瓜的做法步骤 第4步

    最后加点香菜

小贴士

冬瓜蒸过后就不用加水炖了,加了生抽的话可以不加盐,口味重的可以适量加点,对于我来讲是不用再加的。

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