
这道菜不是原创,方子来源于下厨房的安大倍!
这方法做出来的鸡腿非常好吃,很嫩很入味,而且带了奶酪的香味,非常美味,每次做出来都是秒杀的!做了好多次了!
为了方便自己使用和记忆,也为了推荐给更多的厨友,特地配了自己的图,把菜谱再写了一遍~~~
欢迎大家积极尝试,绝对又简单又好吃!
😊

鸡腿去骨(快速去骨建议用剪刀哦),放入生抽、黑胡椒、少许糖。

拌匀腌制20分钟

鸡腿平铺在锡纸上,鸡皮朝下

撒上奶酪碎,可以根据口味加黑胡椒、香菜~

再把鸡腿卷起来~~卷的紧实一点吧

再用锡纸把鸡腿卷上。 这里提醒一下,锡纸两头要捏一下啊,以前我是两头像糖果一样卷起来的,实践证明,那样做,在后面打开的时候很不方便,太烫啦!

烤箱预热200度,20分钟

时间到!香味扑鼻咯!有点爆汁了呢!

小心打开锡纸,烫哦!里面有汤汁了!

抹上黄油。 我是用小刀切一点黄油,然后直接往鸡皮上抹,省的还要黄油解冻什么的,一抹就解冻了😂

然后,在一起放回烤箱,设置220度,再烤10分钟,让鸡皮上色! 哈哈!等着美味出炉吧!

出炉啦!绝对的吱吱冒油,超级香!

装盘! 美味汤汁可舍不得浪费哦!