乳酪鸡腿卷~

乳酪鸡腿卷~的做法
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乳酪鸡腿卷~的做法说明

这道菜不是原创,方子来源于下厨房的安大倍!
这方法做出来的鸡腿非常好吃,很嫩很入味,而且带了奶酪的香味,非常美味,每次做出来都是秒杀的!做了好多次了!
为了方便自己使用和记忆,也为了推荐给更多的厨友,特地配了自己的图,把菜谱再写了一遍~~~
欢迎大家积极尝试,绝对又简单又好吃!
😊

乳酪鸡腿卷~的食材和调料

鸡腿3只
芝士碎适量,多点更香
黑胡椒粉适量
不要太多哦
生抽适量
少量

乳酪鸡腿卷~的做法步骤

  1. 第1步.乳酪鸡腿卷~的做法步骤 第1步

    鸡腿去骨(快速去骨建议用剪刀哦),放入生抽、黑胡椒、少许糖。

  2. 第2步.乳酪鸡腿卷~的做法步骤 第2步

    拌匀腌制20分钟

  3. 第3步.乳酪鸡腿卷~的做法步骤 第3步

    鸡腿平铺在锡纸上,鸡皮朝下

  4. 第4步.乳酪鸡腿卷~的做法步骤 第4步

    撒上奶酪碎,可以根据口味加黑胡椒、香菜~

  5. 第5步.乳酪鸡腿卷~的做法步骤 第5步

    再把鸡腿卷起来~~卷的紧实一点吧

  6. 第6步.乳酪鸡腿卷~的做法步骤 第6步

    再用锡纸把鸡腿卷上。 这里提醒一下,锡纸两头要捏一下啊,以前我是两头像糖果一样卷起来的,实践证明,那样做,在后面打开的时候很不方便,太烫啦!

  7. 第7步.乳酪鸡腿卷~的做法步骤 第7步

    烤箱预热200度,20分钟

  8. 第8步.乳酪鸡腿卷~的做法步骤 第8步

    时间到!香味扑鼻咯!有点爆汁了呢!

  9. 第9步.乳酪鸡腿卷~的做法步骤 第9步

    小心打开锡纸,烫哦!里面有汤汁了!

  10. 第10步.乳酪鸡腿卷~的做法步骤 第10步

    抹上黄油。 我是用小刀切一点黄油,然后直接往鸡皮上抹,省的还要黄油解冻什么的,一抹就解冻了😂

  11. 第11步.乳酪鸡腿卷~的做法步骤 第11步

    然后,在一起放回烤箱,设置220度,再烤10分钟,让鸡皮上色! 哈哈!等着美味出炉吧!

  12. 第12步.乳酪鸡腿卷~的做法步骤 第12步

    出炉啦!绝对的吱吱冒油,超级香!

  13. 第13步.乳酪鸡腿卷~的做法步骤 第13步

    装盘! 美味汤汁可舍不得浪费哦!

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