宝宝辅食之昂刺鱼汤

宝宝辅食之昂刺鱼汤的做法

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宝宝辅食之昂刺鱼汤的做法说明

宝宝一周岁多了，之所以给他选择昂刺鱼是因为此鱼骨头少，肉质鲜嫩，含有丰富的蛋白质，较为齐全的钾、钠、钙、磷、镁等矿物元素，还有碳水化合物、胡萝卜素、维生素等其他丰富的营养元素，赋予了昂刺鱼极其不错的营养价值。

宝宝辅食之昂刺鱼汤的食材和调料

鱼	2条（大概一斤左右）
姜	4片（所以用姜去腥，但也不能多放，有的宝宝不喜欢姜的冲味）
料酒	一小勺（放一点点没事）
盐	0.5克（估计在这个范围吧）

宝宝辅食之昂刺鱼汤的做法步骤

第1步.
把昂刺鱼清洗干净，尽量多洗几遍；

第2步.
姜切片备好，可以切大片的，到时候给宝宝喝方便把姜挑出来；

第3步.
起油锅，待五分热的时候把鱼下锅煎透，此步很重要，想要白花花的鱼汤就靠它了……差不多的时候打入一点料酒，在翻几面；等料酒会发出香味时加入冷水（适量），加入姜片；

第4步.
坐等鱼汤大火翻滚，加一点点盐（记住宝宝喝的话只能一点点的一点点哦！）…再翻滚一会儿就可以熄火装汤碗了😎

小贴士

宝宝的辅食切记调料品最好不加，味精什么的绝对禁止！
昂刺鱼虽然营养价值很高，但是也有不适合的人群，可以自己去了解一下哦！
第一次写菜谱可能有很多不到位的地方，请谅解！

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