北海道汤种吐司

北海道汤种吐司的做法
3人浏览0人收藏
收藏

北海道汤种吐司的食材和调料

汤种90克
高筋面粉270克
牛奶两勺
黄油25克
鸡蛋1个
一小勺
酵母5克
60克
淡奶油25克

北海道汤种吐司的做法步骤

  1. 第1步.北海道汤种吐司的做法步骤 第1步

    将除黄油外的材料全部混合

  2. 第2步.

    出手模后发酵

  3. 第3步.北海道汤种吐司的做法步骤 第3步

    发酵一小时

  4. 第4步.北海道汤种吐司的做法步骤 第4步

    在烤箱再发酵一次

小贴士

1.汤种的面粉和水的比例是1:5;
2.酵母不能和盐,糖直接接触,否则可能发不起来;
3.上层150',下层170°,烤35分钟。烤好的面包放凉再装,不然太湿

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页