巧克力熔岩蛋糕

巧克力熔岩蛋糕的做法
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巧克力熔岩蛋糕的食材和调料

巧克力70克
黄油50克
朗姆酒1勺
鸡蛋2个
细砂糖20克
低筋面粉30克

巧克力熔岩蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    巧克力加黄油隔水融化加入朗姆酒搅拌均匀放凉。

  2. 第2步.

    鸡蛋打到蓬松发白加入巧克力糊拌匀筛入低粉翻拌均匀。

  3. 第3步.

    烤箱预热220度,两个布丁杯抹黄油防粘倒入面糊,220度6分钟微微鼓起取出,直接脱模食用。

小贴士

巧克力不甜的话加20克糖 酌情添加

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