
炼乳快过期了,赶紧消耗吧!
除黄油外的面团材料揉光滑,+黄油揉至扩展。交给面包机30分钟搞定。
揉面的时间将椰蓉馅的材料混合均匀。

将面团擀成长方形面皮,椰蓉馅铺满面皮的3分之2,从没铺馅的一头开始叠被子。(面皮上的黑点是黑芝麻,不是脏啊😂)

叠好后切成长条,捏住两头,扭!放烤盘发酵至1.5-2倍大。

160°,上下火,中层,30分钟。 也可以开烤前刷层蛋液。上色更漂亮。我是不想再开个鸡蛋,觉得浪费。😝

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我所有需要发酵的食谱都是一次发酵法,一是我这人特懒,二是姐一人带俩娃实在是没时间浪费。