味道超浓郁的黄桃酸奶

味道超浓郁的黄桃酸奶的做法步骤

1. 第1步.

   黄桃选择捏上去稍软的，味道会比较浓郁。

2. 第2步.

   削皮后切成黄豆大小，拓牌这个水果刀很锋利哟，切水果能更少的损失果汁。

3. 第3步.

   把切好的黄桃粒里加入白砂糖，腌制30分钟以上。白砂糖根据自己口味调节哦，我大概放了有20g的样子。

4. 第4步.

   把腌制出水的黄桃粒放入锅中小火慢炒，这个步骤耗时可能会长一些，耐住性子，慢慢来。（我用小红锅太方便，放在客厅桌上，边看电视边炒）

5. 第5步.

   直到炒干所有的水分，如图状态就差不多了。

6. 第6步.

   等待果酱凉的同时，把装酸奶的瓶瓶罐罐消毒。（我是开水烫过后，又放入烤箱100度左右热风循环10分钟。）

7. 第7步.

   把放凉的果酱装入瓶子内。

8. 第8步.

   1升的纯牛奶加入15g的奶粉，搅拌加热至35度左右。再加入1g菌粉拌匀。

9. 第9步.

   把搅拌好的纯牛奶倒入瓶子内

10. 第10步.

    装瓶完成后记得用消过毒的勺子搅一搅哦。

11. 第11步.

    盖上盖子，放进40度的环境，发8个小时，放入冷藏。