纯白海鲜饭

纯白海鲜饭的做法步骤

1. 第1步.

   向铸铁锅内倒入四汤匙量的橄榄油。

2. 第2步.

   凉油放入两瓣大蒜的切片。

3. 第3步.

   蒜片的周围开始滋滋响的时候倒入冷冻的虾仁、鲜贝和墨鱼仔。

4. 第4步.

   待冷冻的海鲜融化后倒入半杯白酒。

5. 第5步.

   继续撒入两茶匙量的辣椒粉。

6. 第6步.

   翻炒均匀。

7. 第7步.

   待汁液沸腾后倒入洗净的一杯半大米。

8. 第8步.

   翻炒一会儿让米粒尽量吸收到汁液。

9. 第9步.

   开始沸腾后转小火加盖炖煮15分钟。

10. 第10步.

    15分钟后向潮湿的米饭中加入适量的盐。

11. 第11步.

    再加入两根香菜的切碎。

12. 第12步.

    翻炒均匀后离火加盖放置5分钟就好啦。

13. 第13步.

    颜色是不是纯白？味道却十分浓郁，也是优质蛋白组成员。