酱黄瓜（别在吃罐头里的添加剂了）

酱黄瓜（别在吃罐头里的添加剂了）的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材。（照片里为什么是2根黄瓜，是因为最后发现酱料还是很足的，放3根完全富裕）

2. 第2步.

   把黄瓜切成块，厚度大概1CM左右。

3. 第3步.

   将糖、生抽、醋倒进小锅里，煮沸。关火，放在一边，直到凉下来。

4. 第4步.

   另起一个小锅，倒水煮沸，再加入黄瓜焯水，大概1分钟就够了。

5. 第5步.

   煮好的黄瓜，沥去热水，倒入冷水中，这里婆婆大概过了3次冷水，才让黄瓜降温。

6. 第6步.

   凉好的酱料和黄瓜，放在一个密封盒中，盖上盖子，腌制大概5、6个小时。味道不够可以多腌制一会儿，不过千万不要过夜！不要过夜！不要过夜！会咸死的...

7. 第7步.

   腌制好的黄瓜放在一个玻璃密封瓶中。不要倒酱料进去！

8. 第8步.

   这个酱料不要倒掉啊！可以重复利用的。下次煮个豇豆啊，放进去泡泡。