不忍心吃掉的一道菜--波点蛋包饭。如果吃厌了正常的水煮蛋，煎蛋，为何不做点新花样呢？简单步骤就可以做出可爱迷你的波点煎蛋啦~~
胡萝卜切丁，将胡萝卜丁、玉米粒、青豆粒与大米一起煮。
将鸡蛋蛋黄与蛋清分离，各加入少许盐。少许油入锅，先煎蛋白。
小火煎蛋黄。
待蛋黄煎好后用裱花嘴圆的一头任意套出小圈圈。
蛋白铺在蛋黄上面，将煮好的米饭放入卷起来即可少许番茄酱做装饰。可以开吃啦！
1、蛋白煎时比较脆弱，需小火上盖待凝固后起锅。2、裱花嘴圈出的小圆点可做装饰食用，不浪费。
