超级简单糖醋排骨

超级简单糖醋排骨的做法步骤

1. 第1步.

   将排骨清洗干净，有水抄一下，水开后排骨变成白色捞出来备用。

2. 第2步.

   热锅凉油，放入姜片爆香！

3. 第3步.

   放入排骨，翻炒几下，放入黄金比例:1勺料酒2勺老抽3勺米醋4勺糖，然后与排骨炒均匀，放入清水，没过排骨即可。

4. 第4步.

   大火烧开后，开小火满满炖，大概20分钟后，看水还有四分之一时，大火收汁，装盘即可！