#蒜香排骨# 材料:蒜末,姜末,排骨,酱油,醋,白糖,盐,花生油,芝麻 做法:先把排骨洗净滤干,放入酱油,醋,盐,姜末腌制15分钟,热锅下油,油热后开小火放入蒜末姜末,香味出来后转中火,倒入排骨,放入白糖翻炒5分钟左右放入水,盖过排骨即可,先大火煮再中火,直至汤汁全部收了,就可以起锅!