放少许油,鸡蛋打匀入锅摊饼,培根切碎撒在蛋饼中间,放入芝士碎,喜欢就多放点。我没有加盐,芝士本身有点咸味
盖起来小火焖几分钟让芝士融化
开锅,把蛋饼卷起来,,两边折向中间
出锅,直接放在荞麦面包片上,从中间切开
叠好,从对角切开
装盘
开吃!!!
小火,全程小火,,培根可以先煎下