自制酸奶

自制酸奶的做法
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自制酸奶的食材和调料

酸奶150克
牛奶1000克

自制酸奶的做法步骤

  1. 第1步.

    准备一口炖锅(锅放在水里那种),把牛奶倒进去加热。

  2. 第2步.

    加热的牛奶放温,放到用手摸不是很热的时候加入酸奶,

  3. 第3步.

    加入酸奶后搅拌均匀,然后把锅再放进水里,利用水的温度发酵,静等一夜。

  4. 第4步.自制酸奶的做法步骤 第4步

    做好的酸奶不是很细腻,那就利用豆浆机

  5. 第5步.自制酸奶的做法步骤 第5步

    把酸奶加入蜂蜜倒入豆浆机,选择果汁键

  6. 第6步.自制酸奶的做法步骤 第6步

    用豆浆机打好的酸奶比较细腻

  7. 第7步.自制酸奶的做法步骤 第7步

    打好后装入小杯中,

  8. 第8步.自制酸奶的做法步骤 第8步

    盖上盖子,放入冰箱。bling~

小贴士

1.一定要在牛奶放温的时候加入酸奶,温度太高酸奶中的乳酸菌就死掉了。
2.放豆浆机打的时候可以加入自己喜欢吃的水果一起搅拌。

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