自己原本特别喜欢吃新疆烤羊肉,但自己闲得无聊就琢磨着,什么炒羊肉最好吃呢!于是自己作出了这样一道炒菜(羊肉炒杂菜)!味道特别棒噢(色香味俱全)!
老姜就不要了,嫩姜首选!
蒜苔 高笋
大葱 芹菜
鸡腿菇切片 不要太厚 也别太薄
优质的噢!
鱼腥草(折二根)
野山椒(泡椒 )红椒一个方便色泽好看!
羊肉切片 ,放开水里抄血水,滤干水放盘子!
这样就好了,非常好吃噢!
我这道(杂菜炒羊肉)没有放红辣椒 芝麻 建议你们喜欢吃辣的朋友可以放更有味儿(味xuan)更靓!