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凉拌苋菜
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凉拌苋菜的食材和调料
苋菜
150克
芝麻
1/2茶匙
蒜
1瓣
生抽
1茶匙
盐
1/2茶匙
芝麻
油
1/2茶匙
凉拌苋菜的做法步骤
第1步.
苋菜洗净,锅内水烧开,加点盐放入苋菜焯水,捞出后入凉开水中过凉
第2步.
蒜切成茸,将蒜茸、生抽、盐、芝麻油混合调成调味汁
第3步.
苋菜沥干水分,加入调味汁,撒芝麻拌匀即可
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