豆瓣虾!

豆瓣虾!的做法步骤

1. 第1步.

   半碗水，两大勺淀粉，一只鸡蛋搅拌成糊状。 水量自行调节。慢慢增加水量也可以。 太稀了。就裹不上了啊 不过也可以看你个人。我喜欢稍微裹上点滴。但也不会太稀。外面那层壳有感觉就成！～

2. 第2步.

   开虾背，去虾线。 虾子洗干净剪去虾头尖的这些地方。修修 将虾子裹上前一步调的糊糊。

3. 第3步.

   裹完糊糊。 待油温上来了之后，放入炸。

4. 第4步.

   炸至外边有些脆了了就可以夹出来了哇。 或者你自己想要的脆度？都可以。哈哈哈

5. 第5步.

   少许油。低温下油。倒入香料

6. 第6步.

   葱姜蒜与香料搅拌炒熟

7. 第7步.

   一勺豆瓣酱。自行调节。因为我觉得豆瓣酱真的好咸啊。。

8. 第8步.

   倒入炸好滴虾子!

9. 第9步.

   炒哇炒哇炒哇!

10. 第10步.

    然后就可以出锅啦～

11. 第11步.

    so。中餐厅滴这个虾呀还是很好看滴!