驴打滚

驴打滚的做法步骤

1. 第1步.

   如果没有粘米粉，也可只用糯米粉。

2. 第2步.

   将糯米粉和粘米粉加入水调匀

3. 第3步.

   盘子抹薄油，将调好的粉浆倒入，上锅蒸约10～15分钟，关火，稍凉。

4. 第4步.

   面板上撒熟黄豆粉（卖现磨黑芝麻糊的摊上有售）， 将粉团放在豆粉上（防粘）， 保鲜袋铺在粉团上（防粘）， 用擀面杖将其擀成长方形。 均匀的抹上豆沙馅，注意边缘处留出1～2公分（粘合）。**该步骤未拍照**

5. 第5步.

   从一边紧密卷起，稍作整理。**该步骤未拍照** 用刀果断切成段

6. 第6步.

   是不是很有食欲呢😄

7. 第7步.

   装保鲜盒冷藏保存（或者用保鲜膜逐一包裹），建议每次少做，尽快吃完