洋哥爱吃茄子,所以换了个花样,结果,效果不错。
茄子剥皮
对切
分段
加入蛋液滚一下,下油锅煎,然后去底油,加入盐、糖、醋,加入芡汁,起锅
起锅,有多的芡汁当蘸料
完美
好吃
再来一张,美味,茄子原来可以这样做。✌
炸得不要太熟,调味时可以闷一下