黄鱼韭黄春卷

黄鱼韭黄春卷的做法步骤

1. 第1步.

   黄鱼洗净、拆骨，切片。放入调料（盐，鸡精，料酒，胡椒粉，葱，姜，油，水淀粉等）腌制1小时。

2. 第2步.

   韭黄洗净，切断，翻炒。

3. 第3步.

   加入盐，鸡精，淀粉水调料，收水，装盆，放凉备用。

4. 第4步.

   春卷皮减去一角。

5. 第5步.

   中间放适量韭黄。

6. 第6步.

   在韭黄上放腌制好的黄鱼片。

7. 第7步.

   完工😘

8. 第8步.

   锅里放油烧至八成热，转中火逐一放入春卷。

9. 第9步.

   炸至表面呈金黄色，捞起用吸油纸吸去表面多余的油即可。

10. 第10步.

    开吃啦😋