芝士奶酥小饼

芝士奶酥小饼的做法步骤

1. 第1步.

   ①黄油切薄片，室温软化充分。

2. 第2步.

   ②加入糖粉和盐。

3. 第3步.

   ③用刮刀压拌均匀。

4. 第4步.

   ④用打蛋器搅打均匀至颜色变白的乳霜状。

5. 第5步.

   ⑤分次加入全蛋液，搅打均匀。

6. 第6步.

   ⑥每一次都要充分搅打均匀再加下一次，直到蛋液加完为止。

7. 第7步.

   ⑦筛入低筋面粉和奶粉。

8. 第8步.

   ⑧加入芝士粉。

9. 第9步.

   ⑨用刮刀压拌至无干粉，成团。

10. 第10步.

    ⑩16*25cm的烤盘铺油纸，将做好的面团放入烤盘。

11. 第11步.

    ⑪用小的擀面杖擀开，呈匀称的方形面片。

12. 第12步.

    ⑫蛋黄打散，均匀的刷在面片表面。

13. 第13步.

    ⑬用叉子叉一些均匀的小孔，防止烘烤的时候鼓起。

14. 第14步.

    ⑭放入充分预热的烤箱中层，上下管170度烘烤25-30分钟即可。

15. 第15步.

    ⑮小心的取到冷却架或者木板上稍稍冷却，切成大小合适的方块即可。

16. 第16步.

    16.芝士的香气非常浓郁，烘烤的时候整个房间都是浓浓的芝士味道。

17. 第17步.

    17.