无油低脂版鸡胸肉饼

无油低脂版鸡胸肉饼的做法步骤

1. 第1步.

   香菇焯水 把水倒掉 准备切丁 鸡胸肉里倒入料酒 先腌制一段时间

2. 第2步.

   配菜切丁 我切的有点大块了 其实越小越好 （配菜可以随意搭配，想吃什么放什么） （我是因为家里冰箱剩着这些所以索性用啦）

3. 第3步.

   香菇切成丁

4. 第4步.

   这时候鸡胸肉也腌差不多了，放入刚才准备的配料，顺时针搅拌

5. 第5步.

   加入少许柠檬汁，去腥味，加入黑胡椒

6. 第6步.

   放盐，继续搅啊搅

7. 第7步.

   鸡蛋分离，把蛋清放进去，用于凝固

8. 第8步.

   继续搅啊搅啊搅，放进冰箱冷藏至少一个小时

9. 第9步.

   烤箱预热，烤盘铺上锡纸。刷层薄油

10. 第10步.

    一次性手套，把鸡胸肉捏成各种形状

11. 第11步.

    放入烤箱 上下火225度 15分钟

12. 第12步.

    这时候拿出来翻面 把之前的蛋黄液搅匀刷上去 同时撒一层芝麻 继续放烤箱上下火225度 15分钟

13. 第13步.

    叮，完工啦 两块鸡胸肉基本上能吃两到三天 如果做主食估计一两天就吃完啦 吃不掉的可以放入保鲜袋冰箱冷藏 建议尽快食用哦