酸辣藕丁

酸辣藕丁的做法步骤

1. 第1步.

   藕去皮切丁，辣椒切小段 ，葱花、蒜末准备好。

2. 第2步.

   藕丁焯熟沥水，热锅凉油，辣椒，葱蒜入锅爆香，放入藕丁煸炒！

3. 第3步.

   稍微调小火，加入盐，鸡精，味精，东古，老抽，水适量，炒出香味！

4. 第4步.

   最后喷入醋，尝味道，勾芡收汁出锅！