红酒提子杯子蛋糕—北鼎烤箱食谱

红酒提子杯子蛋糕—北鼎烤箱食谱的做法步骤

1. 第1步.

   准备蛋糕体原材料，烤箱180度预热。

2. 第2步.

   黄油、淡奶油放入碗中，微波加热至黄油完全融化，用蛋抽搅拌均匀，放凉备用。

3. 第3步.

   鸡蛋、椰糖、红酒放入料理盆中，用蛋抽混合均匀。

4. 第4步.

   将冷却的黄油奶油混合物倒入料理盆中，用蛋抽混合均匀。

5. 第5步.

   混合筛入低筋面粉和泡打粉，倒入杏仁粉，用蛋抽沿不规则的方向混合均匀，切勿画圈。

6. 第6步.

   倒入提子干，用刮刀翻拌均匀。

7. 第7步.

   面糊倒入裱花袋中，挤入模具。

8. 第8步.

   180度烤20分钟。

9. 第9步.

   烤至表面金黄即可，出炉冷却。

10. 第10步.

    准备奶酪霜原材料。黄油务必软化到位。

11. 第11步.

    黄油和马斯卡彭放入料理盆中，用蛋抽混合至顺滑细腻，倒入剩下所有材料，用电动打蛋器低速打至比较硬，可以裱花的程度。

12. 第12步.

    夹心用的提子或葡萄剥皮去籽

13. 第13步.

    蛋糕用刀子挖一个小坑，把提子填进去。

14. 第14步.

    用裱花袋装上星形花嘴，挤上奶酪霜，装饰切半的提子与薄荷叶，完成！