非常简单的快手菜。有辣味、麻油味、葱香味。就着榨菜和葱白脆脆的很好吃。喜欢辣味就多放点干辣椒。
葱白切丝，干辣椒切段。
煮面，出锅后放入冷水降温。冷水里可以滴一些香油，防止面条沾粘，增加风味。
把冷却好的面条、榨菜、葱白、干辣椒、盐、鸡精放入碗中。 （本来就有榨菜，可以少放点盐）
热油，放干花椒。干花椒变色后关火。 把花椒油淋在面条上。
拌匀，吃
