米奇司康

米奇司康的做法步骤

1. 第1步.

   黄油软化后把所有的材料混合，抱团就可以了，不用反复揉。

2. 第2步.

   擀成片，对折一次，再擀成1cm厚的大片，用模具印出形状。夏天的话，要适当减少液体量，以不沾手为准。

3. 第3步.

   边角料混合搓圆，重复步骤2，印出形状，直至没有边角料剩余。

4. 第4步.

   移到垫有油纸的烤盘上，涮上蛋黄液。

5. 第5步.

   180度，烤20分钟。

6. 第6步.

   简单快手，奶香浓郁。

7. 第7步.

   出炉后尝一口，人间美味阿！放一天后，口感会变软一些，额！就是比饼干软一些，比蛋糕硬一些。

8. 第8步.

   常温下可以保存7天。

9. 第9步.

   我用的是这种泡打粉，超市买的，1块钱一包。

10. 第10步.

    大船长家90l风炉，方子1.5倍的量做了2盘，一共100个。

11. 第11步.

    成品装盒