猪肉肉松

猪肉肉松的做法步骤

1. 第1步.

   瘦肉2斤，洗干净

2. 第2步.

   切成大概10cm的肉块，沥干水备用

3. 第3步.

   放到开水里焯一会

4. 第4步.

   洗干净沥干水

5. 第5步.

   放入姜，葱，蒜，还有上次做卤水剩下的炖肉料，盐，冰糖，生抽，老抽，料酒，放水末过肉，高压锅炖30分钟

6. 第6步.

   捞出炖好的肉，晾干

7. 第7步.

   用擀面棍压在保鲜袋里的肉

8. 第8步.

   拿出来手撕成肉条

9. 第9步.

   面包机选择果酱功能，，加入生抽，白糖，1小时20分钟工作，然后选择和面功能25分钟

10. 第10步.

    大功告成，用密封罐装好，可以开始做各种美味面包🍞糕点了😁