豆干酱

豆干酱的做法步骤

1. 第1步.

   白豆干切丁，蒜切碎，青辣椒对半切开，去籽，再切丁

2. 第2步.

   热锅，放多一些油，开大火，爆香大蒜，放入黄豆酱炸一下

3. 第3步.

   放辣椒丁，炒香后放豆干丁翻炒，如果黄豆酱偏干，放一点水，炒到白豆干均匀上色即可出锅