不小心买到老的玉米棒怎么办?那就用它来熬粥吧。用新鲜玉米熬粥隔外好喝,能喝出玉米的清香味儿,又滑又嫩,与通常喝的玉米粥不可同日而语,你们也试试吧。
玉米去皮、去须。
用菜擦子擦成渣。
全部擦好后是这个样子的。
锅内添水、加冰糖,用中火熬,熬的过程中一定要用勺子沿着锅底搅拌一阵儿,防止玉米渣糊锅底,熬到沸腾时转中小火熬。
熬至半小时后,看到玉米稀饭变稠时,可以关火。
1、我买的玉米棒小,所以用三根,其实用两根大玉米棒就能熬一锅。2、我熬的有点稀,喜欢喝稠的,锅中水量可再减少些。