红豆沙

红豆沙的做法
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红豆沙的做法说明

为了做蛋黄酥,自己熬红豆沙~

红豆沙的食材和调料

红豆克400
克适量
100

红豆沙的做法步骤

  1. 第1步.红豆沙的做法步骤 第1步

    泡红豆,我也不知道为啥要泡,就泡一下咯~

  2. 第2步.红豆沙的做法步骤 第2步

    泡完了洗一洗,中火开始煮,5分钟左右看一看~谁有没有烧干~烧干了就加水继续煮~煮到红豆烂了~

  3. 第3步.红豆沙的做法步骤 第3步

    如果有搅拌机~就把煮烂的红豆丢进搅拌机打碎~如果没有就想办法用铁网纱这种过滤出豆沙,把豆皮去掉~这个有点辛苦~

  4. 第4步.红豆沙的做法步骤 第4步

    豆沙弄出来以后再加入糖,一些水~煮~要一直搅拌~以免粘锅~我的糖量觉得还是不够多的~所以加糖并不是一定的~只要自己喜欢的甜度就好(o^^o)

  5. 第5步.红豆沙的做法步骤 第5步

    煮完黏糊糊,甜甜的就好啦(o^^o)保鲜袋包住放冰箱保存(o^^o)

小贴士

要一直搅拌(o^^o)不要烧焦了~

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