肉末荷包蛋

肉末荷包蛋的做法
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肉末荷包蛋的食材和调料

鸡蛋6个
肉末5两
一大把

肉末荷包蛋的做法步骤

  1. 第1步.肉末荷包蛋的做法步骤 第1步

    肉末切碎备用

  2. 第2步.肉末荷包蛋的做法步骤 第2步

    葱花半碗(不喜欢葱的可自行更换芹菜,香菜等)

  3. 第3步.肉末荷包蛋的做法步骤 第3步

    锅下油爆炒肉末和葱

  4. 第4步.

    盛起备用

  5. 第5步.

    鸡蛋一个打散

  6. 第6步.

    下锅半成型时放入一勺炒好的肉末葱

  7. 第7步.

    对半合起来,放锅边热着

  8. 第8步.

    然后等蛋边略硬盛起来啦~这款菜品可以不用趁热吃,我觉得放半个多小时再吃味道更好

小贴士

煎蛋剩下来的油拿去炒菜,菜的味道也是超棒的

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