日式照烧豆腐

日式照烧豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   取一个大碗，加入磨碎的大蒜，芝麻酱，花蜜，醋，芝麻和盐

2. 第2步.

   将料汁混合拌匀。

3. 第3步.

   然后加入切碎的卷心菜和香菜

4. 第4步.

   直到卷心菜均匀地沾满酱料。 盖上并放在冰箱保存。

5. 第5步.

   取一小碗，将所有的照烧酱材料放入拌匀静置到一边。

6. 第6步.

   开豆腐

7. 第7步.

   将豆腐纵向切成两半。 然后切片1/4到1/2英寸厚的正方形。

8. 第8步.

   将切好的豆腐粉分别放入玉米淀粉中均匀沾好淀粉

9. 第9步.

   大型煎锅开火加热，加入烹饪油。 将沾好淀粉的豆腐放入煎锅中，尽可能的让豆腐不要接触分散开，煎3-4分钟直到煎至金色或金棕色

10. 第10步.

    煎至金黄色

11. 第11步.

    关小火，倒入照烧酱。酱汁很快会干，所以要快速翻转豆腐确保每个豆腐都蘸匀照烧酱。

12. 第12步.

    都蘸匀了

13. 第13步.

    然后就可以盛出配上米饭，沙拉柠檬片开吃！

14. 第14步.

    磨蒜工具