素蒸炸面条（油炸版）

素蒸炸面条（油炸版）的做法步骤

1. 第1步.

   切好备菜 葱姜 豆角 西红柿

2. 第2步.

   还有豆芽准备好

3. 第3步.

   面条炸至金黄色捞出，一次炸不易过多，可分几次

4. 第4步.

   依次放入葱 、姜 、豆角 、黄豆芽 ，加入适量盐、酱油、十三香，翻炒入味后放入西红柿，炒熟后放入少量水，漠过菜即可，煮七八分钟

5. 第5步.

   然后乘出一半菜，放入面条，盖上锅盖焖煮，中途不停转锅，让汤汁与面条充分接触

6. 第6步.

   后倒入另一半菜，盖上锅盖，接着转锅，一直大火，直到收汁，闷十五分钟后拌匀～出锅

7. 第7步.

   开饭啦～