韩式大酱汤

韩式大酱汤的做法
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韩式大酱汤的做法说明

好久没有更食谱啦 夏天太热 真的是不爱下厨房
这一到秋天 就开始喜欢往厨房钻了
今天有点阴天 中午在家做一个大酱汤
搭配米饭 吃起来暖暖的
不能吃辣 所以只加了一点点韩式辣酱提味

很多小伙伴问我用什么牌子的韩式辣酱 这个我真的没注意 走到超市 有哪种 买哪种
最近用的这个牌子的 味道不错比较正


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韩式大酱汤的食材和调料

西葫芦1/4个
豆腐1/3块
蛤蜊15个
1/3
金针菇一小把
香菇2朵
青椒1/4个
韩式大酱3勺
韩式辣椒1/2勺
适量
香油一点点
一点点

韩式大酱汤的做法步骤

  1. 第1步.韩式大酱汤的做法步骤 第1步

    准备材料 该洗的洗 该切的切

  2. 第2步.韩式大酱汤的做法步骤 第2步

    锅里倒少许香油 加入葱花炒出香味

  3. 第3步.韩式大酱汤的做法步骤 第3步

    加入适量水(也可以加第二遍干净的淘米水) 烧开之后加入三勺韩式大酱 (我做的两人份 一人一大碗噢 )

  4. 第4步.韩式大酱汤的做法步骤 第4步

    加入半勺韩式辣椒酱 我不太能吃辣 加这些只是提个味 没有感觉特别辣 喝到碗底的时候会感觉一点点辣 搅拌均匀

  5. 第5步.韩式大酱汤的做法步骤 第5步

    加入除豆腐 蚬子之外的其他蔬菜 放入锅中煮3分钟

  6. 第6步.韩式大酱汤的做法步骤 第6步

    加入豆腐丁和蚬子 煮到蚬子开口 最后加一点点盐!(一点点就够) 就可以出锅了

  7. 第7步.韩式大酱汤的做法步骤 第7步

    完成

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