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孜然羊肉
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青青釉柚
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孜然羊肉的食材和调料
羊肉
克
孜然
勺
油
克
香菜
根
孜然羊肉的做法步骤
第1步.
羊后腿肉,切薄片打十字花刀切片➕料酒腌制,盐要入锅时再放这样肉比较嫩 油➕羊肉(入锅时➕盐拌匀)边炒炒推向锅边快炒➕孜然炒香变色➕辣椒粉放在中段香菜上,摆盘用黄瓜西红柿片
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