简易全麦吐司

简易全麦吐司的做法
5人浏览0人收藏
收藏

简易全麦吐司的做法说明

两个吐司的量

简易全麦吐司的食材和调料

高筋面包粉440克
黑麦面包50克
麸皮10克
酵母6克
5克
黄油40克
310克

简易全麦吐司的做法步骤

  1. 第1步.简易全麦吐司的做法步骤 第1步

    准备材料

  2. 第2步.简易全麦吐司的做法步骤 第2步

    后盐法,揉出膜,忘记拍照了。发酵50分钟

  3. 第3步.简易全麦吐司的做法步骤 第3步

    拿出松弛30分钟拍气后分成150g一个共6份

  4. 第4步.简易全麦吐司的做法步骤 第4步

    整形放入模具发酵一小时满模

  5. 第5步.简易全麦吐司的做法步骤 第5步

    上下火200℃底层烤45分钟

小贴士

只有一次发酵,方便快捷。口感不错有嚼劲

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页