简单、快手,适合吃辣的人。
1、超市里买一包金针菇,一人量的。洗净后挤下水。 2、摆盘,把蒜压成蒜蓉,按照自己的口味添加剁椒。 3、水开后放锅里蒸10分钟。 4、出锅拌起,妥妥的两碗饭。
剁椒不要放多了,会咸。不要放盐。我用的是老干妈剁辣椒。