经常做蛋挞,但好多配方数量太少,咱家的人都很能吃
蛋挞皮解冻,放到托盘里。ps:试过很多牌子的蛋挞皮,觉得奥昆的口感好好噢,不过见仁见智啦
把鸡蛋打散,再加入牛奶、炼奶、细砂糖一起再搅拌均匀 成品挞水如图
烤箱预热200度
38升烤箱托盘只能放16个,放中层烤 其余4个放上面层,会焦得很快,25分钟时看到面焦就可以先拿出来了,其余的我再烤了20分钟 不会控制的就分2个托盘分开2次烤,200度25分钟
差不多时间要看下火候,面带点焦就可以出炉了,不喜欢焦的可以提前出炉
成品
我家宝宝也喜欢吃