活虾最鲜美的吃法

活虾最鲜美的吃法的做法
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活虾最鲜美的吃法的做法说明

九月是海鲜最肥美的季节,当然要配上最好的吃法…

活虾最鲜美的吃法的食材和调料

香菜
,泰椒
花椒粒
八角
桂皮
料酒
酱油

活虾最鲜美的吃法的做法步骤

  1. 第1步.

    锅中加入清水,加入花椒,八角,桂皮,葱,姜,蒜,泰椒,酱油,料酒,盐,大火煮开,文火继续10分钟

  2. 第2步.活虾最鲜美的吃法的做法步骤 第2步

    再切葱姜蒜末和香菜末放入盆中,将锅中的卤汁倒入盆中,晾凉,尝下卤汁的咸度,如果不够可再放点盐

  3. 第3步.活虾最鲜美的吃法的做法步骤 第3步

    将虾洗净,去须,摆在保鲜盒里

  4. 第4步.活虾最鲜美的吃法的做法步骤 第4步

    将卤汁倒入装虾的保鲜盒内,放入冰箱冷藏一夜,大功告成!

小贴士

也可以将虾冷冻,想吃的时候随时解冻随时吃

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